Фуршет №3 на теплоходе 3000₽ на персону

Холодные Закуски Выход 1 порции, г/мл

Шпажка овощная с французским соусом 50 г.

Запеченное филе свинины с малиновым соусом и кукурузными

чипсами 25 г.

Роше из мягкого сыра с виноградом и миндалем 20 г.

Брускетта с лососем слабой соли и мягким сыром 30 г.

Брускетта с салями и корнишоном 40 г.

Салаты

Салат "Деревенский" с бужениной, грибами и горчичной заправкой 100 г.

Салат "Восточный" с цыпленком и заправкой " Тикин-Банбадзи" 100 г.

Горячая Закуска

Грудка цыпленка с вишневым чатни и манго 80 г.

Коктейль из грибов и пряной свинины с устрично-грибным соусом 100 г.

Десерт

Пирожное "Красный бархат" 30 г.

Эклер ванильный 30 г.

Напитки

Вода Аква Минерале 500 мл.

Чай в ассортименте 200 мл.

Кофе заварной 200 мл.

Итого на персону:

Вес закусок: 605 г. Напитки 900 мл.