Фуршет №2 на теплоходе 2700₽ на персону

Холодные Закуски Выход 1 порции, г/мл

Брускетта с бужениной, маринованным корнишоном и томатом черри 40 г.

Брускетта с маринованными черри и муссом из рикотты с миндалем 35 г.

Запеченная телятина с каперсами и соусом из тунца 30 г.

Тунец "Татаки" с имбирно-соевым соусом 30 г.

Индейка в карри-кокосовом маринаде с манго-сельдереевым кремом 25 г.

Салаты

Кобб-салат с куриной грудкой, свежими овощами, 80 г.

сыром сулугуни и горчичной заправкой

Салат "Русский" с бужениной и телячьим языком 80 г.

Горячая Закуска

Шашлык из фермерского цыпленка 100 г.

Шашлык из овощей на гриле: цуккини, баклажаны, сладкий перец 100 г.

Десерт

Мини "Буше" 30 г.

Тарталетка с персиком 30 г.

Напитки

Вода Аква Минерале 500 мл.

Чай в ассортименте 200 мл.

Кофе заварной 200 мл.

Итого на персону:

Вес закусок: 580 г.