Банкет Барбекю №2 на теплоходе 4200₽ на персону

Холодные Закуски Выход 1 порции, г/мл

Буженина собственного приготовления с хреном и горчицей 60 г.

Брускетта с лососем слабой соли, мягким сыром и свежим огурцом 35 г.

Рулетики из баклажан с сырной начинкой 20 г.

Ассорти рассольных сыров: сулугуни, адыгейский, брынза 30 г.

Ассорти свежих овощей: помидоры, огурцы, сладкий болгарский перец.

редис, листья салата, зелень 70 г.

Капуста по-грузински 30 г.

Салаты

Кобб-салат с куриной грудкой, свежими овощами, сыром сулугуни

и горчичной заправкой 100 г.

Салат Ачук-чук (томаты, огурцы, лук, кинза, чеснок) 100 г.

Горячие Блюдо, Сервируемое в стол

Запеченные свиные ребрышки, люля-кебаб из фермерского цыпленка 300 г.

Гарнир, Сервируемый в стол

Овощи-гриль, картофель запеченный, кукурузные початки

с маслом и морской солью 150 г.

Хлебная Корзина

Хлеб ржаной, зерновой, лаваш 100 г.

Десерт

Фруктовая тарелка ( фрукты по сезону ) 100 г.

Пирожное "Медовик " 100 г.

Напитки

Вода негазированная/газированная 500 мл.

Морс из клюквы 250 мл.

Чай, кофе 200 мл.

Итого на персону

Вес закусок: 1195 г. Напитки: 950 мл.

В стоимость меню включено обслуживание, до 6 часов мероприятия ( из расчета 1 официант на 15 гостей ), посуда керамика, бокалы, приборы, сервировка и накрытие.

Все варианты меню носят рекомендательный характер и могут быть изменены по Вашему желанию.

Минимальная сумма заказа 50 000 рублей.